在過(guò)去很長(cháng)時(shí)間里,有機肥與化肥的關(guān)系此消彼長(cháng),化肥用量多了,有機肥的使用量就會(huì )降低。從上世紀80年代算起,化肥對有機肥的這種擠出效應持續了30年!
但近兩年,在化肥零增長(cháng)行動(dòng)和土壤保護的大背景下,化肥行業(yè)單邊突進(jìn)的勢頭戛然而止。有機肥重出江湖!
對此,農業(yè)部種植業(yè)司副司長(cháng)何才文曾表示,實(shí)現化肥零增長(cháng)已無(wú)懸念,未來(lái)的目標是要持續負增長(cháng)。與此相映成趣的是,有機肥行業(yè)人士卻備受鼓舞。在此前由中國農資流通協(xié)會(huì )有機肥分會(huì )于秦皇島召開(kāi)的有機無(wú)機肥料產(chǎn)業(yè)對接大會(huì )上,一些專(zhuān)家直呼:有機肥與化肥要平分天下。
目前,有機肥在整個(gè)農業(yè)肥料投入中占比在20%左右,如果提高到50%,這將是一個(gè)很大的數字。有專(zhuān)家大略測算:按照這個(gè)目標,有機肥產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值將達3600億元。
化肥效果下降一半
有機肥其實(shí)是一種既傳統又現代的肥料,數千年農耕文明,靠的主要就是農家肥這種有機肥料。在上世紀80年代,中國有機肥與化肥大約各占50%,但化肥工業(yè)在此后的30年獲得了飛速發(fā)展,至今已經(jīng)占據了80%的肥料市場(chǎng)份額,可謂速度驚人。
化肥為養活快速膨脹的人口功不可沒(méi),但是,化肥包打天下的弊端也正日益顯現。首當其沖的便是,高強度的掠奪性種植引發(fā)耕地質(zhì)量不斷下降,而化肥對于改善耕地質(zhì)量并無(wú)有效的方法,不合理的施肥甚至會(huì )加劇耕地退化。數字顯示,目前中國的中低產(chǎn)田占比達到65%,從根本上而言,沒(méi)有健康的土壤,就不可能有可持續的糧食安全。因而,在化肥之外尋找替代產(chǎn)品便成為必然。
化肥大量投入,還引發(fā)了對有機肥的排擠,使得土壤有機質(zhì)水平觸及到警戒線(xiàn)。
有機質(zhì)代表的是土壤肥力,與糧食產(chǎn)量正相關(guān)。由于有機肥投入過(guò)少、有機質(zhì)下降,由此引發(fā)另一個(gè)新問(wèn)題,就是化肥的報酬效應遞減。數據顯示,1975年,一公斤化肥可產(chǎn)出25公斤谷粒,到2008年,這個(gè)數字降低到8~9公斤。油料和棉花也是如此,一公斤化肥的產(chǎn)出量降幅達到50%左右。
換言之,短短30年,化肥對糧食生產(chǎn)的報酬效應較之前降低了一半之多。
有機肥發(fā)展的東風(fēng)已經(jīng)來(lái)了?你準備好了嗎?
化肥行業(yè)和農業(yè)的形勢,都在助推有機肥這個(gè)產(chǎn)業(yè)在經(jīng)過(guò)30年的下滑和低迷之后,如今又將走上前臺。從化肥零增長(cháng)到土十條出臺,以及在化肥復征增值稅而有機肥依然免稅的政策鼓勵下,有機肥似乎迎來(lái)了難得的寵幸。
事實(shí)上,有機肥產(chǎn)業(yè)從數量上看規模并不小。根據中國農資流通協(xié)會(huì )有機肥分會(huì )的數據,目前全國有機肥企業(yè)共有約2283家,商品有機肥947萬(wàn)噸,其中精制有機肥318萬(wàn)噸、生物有機肥151萬(wàn)噸、有機無(wú)機復合肥422萬(wàn)噸。在這個(gè)枯燥的數字背后,其實(shí)反映了有機肥行業(yè)小而散的現狀,企業(yè)規模普遍偏小,能夠像大化肥一樣做大的企業(yè)寥寥無(wú)幾。
有機肥產(chǎn)業(yè)落后,是短板、也是潛力,一個(gè)重要原因就是作為有機肥原料的有機廢棄物在中國來(lái)源極為廣泛,這是未來(lái)數十年有機肥產(chǎn)業(yè)崛起的物質(zhì)基礎,而2017年以來(lái),國家對于有機肥原料:包括秸稈化,畜禽糞化,等制作有機肥的項目支持補貼力度空前,有機肥發(fā)展的政策和東風(fēng)已經(jīng)來(lái)了。
有機肥將迎來(lái)大爆發(fā)期!
2021年的中央一號文件明確表示,2021年要持續推動(dòng)化肥農藥負增長(cháng),擴大有機肥替代化肥應用范圍,要提高農產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力,堅持并確保農業(yè)綠色發(fā)展!2021目標建設1億畝高標準農田!望各地政府積極參與落實(shí)!
新任農業(yè)農村部部長(cháng)唐仁健曾說(shuō),
一號文件特別提出綠色發(fā)展理念將成為未來(lái)農業(yè)發(fā)展的主導,
要讓更多農產(chǎn)品將貼上有機綠色標簽。
這是新世紀第14個(gè)關(guān)注“三農”的一號文件
縱觀(guān)全球發(fā)達農業(yè)國家,大幅提高有機肥的使用比重是普遍現象,絕大多數都超過(guò)了一半這個(gè)分水嶺。數據顯示:歐美國家肥料結構中,有機肥的地位舉足輕重,在美國有機肥料占比46%、英國占57%、德國占60%、法國占37%、澳大利亞占55%、加拿大占60%、韓國占48%、日本更是達到非常高的76%。
由此進(jìn)一步推斷,如果中國肥料當中有機肥與化肥各占一半的比例,也就意味著(zhù)有機肥的實(shí)物量要達到6億噸,以每噸產(chǎn)值600元來(lái)計算,那么整個(gè)產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值將高達3600億元。這毫無(wú)疑問(wèn)將成為未來(lái)肥料行業(yè)新的發(fā)展空間。
有機肥的逆勢擴張,將從根本上改變肥料產(chǎn)業(yè)結構,并有望掀起新一輪產(chǎn)品創(chuàng )新高潮!